更新时间：2020-01-17 16:40:32
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内容提要
前 言
第一部分 餐饮企业的设立与变更
第一章 餐饮企业的主体类型
第一节 主体类型概述
第二节 个体工商户
第三节 合伙企业
第四节 个人独资企业
第五节 公司
第二章 餐饮企业的股权架构
第一节 股权概述
第二节 股权架构概述
第三节 股权架构设计的目的和原则
第四节 股权架构设计的风险与防范
第三章 餐饮企业的股权转让
第一节 股权转让概述
第二节 股权转让主要法律问题
第三节 股权转让协议
第四章 餐饮企业的营运资质
第一节 企业注册三证合一
第二节 食品生产许可
第三节 食品经营许可证
第四节 单用途商业预付卡备案
第五节 消防许可
第六节 环境保护要求
第五章 餐饮企业治理文件起草
第一节 采购合同
第二节 食品安全
第二部分 餐饮企业的运营
第六章 餐饮企业知识产权
第一节 商标权
第二节 专利权
第三节 商业秘密
第七章 餐饮企业产品管理
第一节 标签与包装
第八章 餐饮企业合同管理
第一节 合同概述
第二节 合同的审查
第三节 合同风险防范
第九章 餐饮企业劳动法律制度
第一节 入职相关法律
第二节 在职相关法律
第三节 离职相关法律
第十章 餐饮企业广告宣传
第一节 广告宣传规范
第二节 广告知识产权
第三节 广告宣传法律风险
第十一章 餐饮企业连锁经营
第一节 直营连锁
第二节 特许经营
第三部分 餐饮企业的资本运作
第十二章 餐饮企业融资
第一节 企业融资概述
第二节 股权融资
第十三章 餐饮企业股权激励
第一节 股权激励概述
第二节 股权激励设计
第三节 餐饮店铺“股权”激励
第十四章 餐饮企业扩张
第一节 并购
第二节 上市
