丁文平

《粮油副产品开发技术》主要内容包括：稻谷加工副产品开发技术、稻壳资源的开发、米糠资源的开发、小麦加工副产物的开发、小麦胚资源的开发、玉米淀粉加工中副产物的开发、玉米皮资源的开发、大豆制油副产物的开发、马铃薯淀粉生产中副产物的综合利用等。