
第4章 一整个西瓜做蛋糕
正在对西瓜奋战的班轩打开门到水池边洗了手拿起毛巾擦了擦,拿下帽子
“我是班轩,谁找我啊哥。”
柯瑞风还没动作,柯铭就上前两步,握住班轩手
“我代表全家感谢你救了我妹妹,实在不好意思,今天刚得知事情经过,冒昧打扰”
柯母也感谢道“是啊,小哥,要不是你我家雅雅就……”
说着流下泪来
柯瑞风“小兄弟,你没伤着吧,以后有什么困难跟我们讲,柯某能办到的一定办,非常感谢你救下我们家雅雅,今天晚上我在芙蓉楼订了一桌饭,希望你能赏光。”
柯雅有些不好意思随着说了声谢谢
班轩一时有些不知所措,望向班啸
“咳咳,柯总太客气,小轩也是赶巧了,都别站着了,先坐下吧”
班轩也道“对对,柯叔叔不用放在心上,您先坐,感谢的话就不要再说了,您能来当面道谢就已经足够了,我也不会说个话就让我哥陪着,我这还有个蛋糕要做”
班轩转进收银台燕子小声询问
“轩总,这一家谁啊?”
“好好收你的钱,有空再告诉你”
“切切切,我还不稀罕知道呢。”
他是真没有想让人家感谢的意思,救人也算是了自己一桩心事
三兄弟里就班啸比较健谈,班啸和班杰都是闷葫芦
几人坐定后,班啸冲后厨喊道
“小刘,倒几杯水来,燕子拿几个切块给柯总尝尝”
刘童拿了五个咖啡杯子,倒好后和另一名服务员端了上来
“柯总,招呼不周,店里也没什么好东西,最近新出的几款蛋糕您尝尝味道如何”
柯瑞风道“呵呵,没关系,班老板客气了!”
……
班轩戴好帽子洗手
西瓜已经削好,班轩拿起抹刀抹上奶油,随着转盘的转动,很快红色的西瓜整个变成了奶白色
接着调好黑色色素,利用转盘转动抹在蛋糕周围形成渐变色
稍微修改过后看不出一点西瓜的痕迹
柯铭见父亲和班啸聊天也插不上话,索性起身去看班轩,看着看着问道“班老板,这……这是用西瓜做蛋糕胚?”
“嗯,是啊,我们也是第一次做,有个顾客订了,本来也不打算做,小轩这孩子想试试”
柯瑞风“闻所未闻,不会化么”
“这倒不用担心,做好放冷藏就行,顾客一会就取走吃了,没问题”班啸肯定的说道
柯瑞风好奇下也走进观看
只见班轩拿起热水化好的黑色巧克力给蛋糕边缘处淋了一个圆圈淋面
转盘转动,抹刀轻推让巧克力自由低落形成一缕缕长条状水滴
又拿出一截透明薄片做底,倒上巧克力,抹刀随意抹画做出假山形状放在一旁晾干
两分钟后一个假山插在蛋糕靠后位置
装饰部分顾客选择了一个黑色雷神摆在中间,旁边配上奥利奥、樱桃、外加一朵粉色玫瑰花
侧边贴了几个颜色不一点马卡龙、底部放上红樱桃点缀,右侧取脱模失败的碎片状巧克力插上
半个小时的时间大功告成,班轩抹了把汗,这种蛋糕太费劲
“哥,看下效果怎么样”
一抬头,好家伙,班轩都懵了,这是什么情况,窗边围满了人,皆是探头探脑向里张望
还有的小孩骑在大人头上就为看一眼
“好厉害的技术!”
“妈妈,我过生日也要这个蛋糕好不好”
“小伙子……真他娘是个高手”
“这家店不错,看来以后要常来了”
“今天算是涨见识了,没想到还有这种蛋糕”
“哈哈哈,你不知道吧,我刚开始就来了,里面不是蛋糕胚,放的可是一整个西瓜呢。”
班啸也感叹“没白教啊,有我一半水平了”
蓝星蛋糕传统居多,顾客要求也都是水果蛋糕,寿桃,顶多画个十二生肖,顶多蛋糕盒旁边摆放玩偶,像这样直接以玩偶为主角还是头一次见!
柯瑞风一脸震惊“鬼斧神工,想象力丰富”
“行了,拿出来吧,顾客们都想拍个照,燕子帮着打包起来,人太多别整坏了”
燕子拿出一件叠好的透明盒子打包着说道
“轩总,从哪学来的这稀奇古怪的玩意,别说还真好看”
班轩呵呵笑道“网上看看,自己琢磨琢磨”
蛋糕放在了大理石柜台一块空地上
一众顾客拍照感叹,吵吵嚷嚷了十多分钟才走
班啸也不好让柯家一家等着,既然人家提出要请饭,也不好驳了面子
店内不用他们操心,到点后员工自己会关门,临走前班啸交代了燕子,明天再对账
六个人两辆车直奔芙蓉楼
头一次坐奔驰的班轩有些拘束,手都不知道放哪
三兄弟车有辆拉货的车,一直是班轩在开着采买,今天也没开出来
柯雅看出他的不自在找话题道
“你不是说自己是学徒?怎么还这么厉害”
班轩道“我哥教的好,他可是龙城有名的蛋糕师傅”
“那你们为什么要在这里开店呢?办个培训班我想比这个要轻松吧”
“两个哥哥的梦想就是开一家自己的面包店,不用受人指使,这样挺好,虽然做这一行没多久,但是每天看到顾客满面笑容挑选自己喜欢的食物很有成就感。”
“那你呢,你的梦想是什么,也是开面包店?”
“嘿嘿,我也希望面包店可以越来越好”
柯雅道“真羡慕你们之间的兄弟情义,不是亲兄弟胜似亲兄弟了”
“嗯嗯,确实是这样,小时候两家住隔壁,我经常在他家住,因为我最小,所以有什么好吃的先给我吃”
两人说说笑笑车子很快来到了芙蓉楼门口
下车后抬眼望去六层楼的建筑,正当中红色大字写这“芙蓉楼”三字
门口有迎宾旋转门,两侧小门,大厅富丽堂皇,半圆形的大理石前台,服务员穿梭其中,宾客络绎不绝
“欢迎光临芙蓉楼,请问有预定么?”
柯铭紧赶一步到前台“您好,我订了包间,888冬雪厅,柯铭手机号是138……3623”
服务员查看后伸手虚请道
“请跟我来……”
众人走右侧最里边有观光电梯直上三楼,引路小姐姐一路送到冬雪厅
“先生您好,到了,请问现在上菜还是”
“麻烦您了,可以上菜了”
待服务员走后柯瑞风落座主位
“大家不必客气,就当自己家一样,老板能喝点?”
班啸忙道“可以的柯总,小轩和小杰不爱说话,明天还有工作,他俩就以茶代酒您多担待”
“不碍的,来日方长”
班啸和柯家父子闲聊,柯母拉着班轩说话,班杰也没什么不习惯,埋头看手机
十多分钟后菜慢慢上来,柯瑞风拿出备好的酒倒上举杯,连着三杯后道
“这三杯酒是为了感谢小轩对我家雅雅的恩情”
班啸捅了弟弟一下示意敬酒
班轩“叔叔您太客气了,我以茶代酒敬您一杯”
“好,小轩不用起身,我们这没这么多规矩,坐吧坐吧”
酒过三巡菜过五味,柯家父子和班啸都喝的有些高了,柯雅叫过服务员点了壶茶给他们醒酒
一顿饭吃的很愉快,了解过三人原是村里出来闯荡后,柯母更是大加赞赏