10.欧芹汤

烹饪时间：40分钟

份量：4人份

食材：

•13盎司欧芹

•4.5杯蔬菜高汤

•1汤匙姜，磨碎

•2瓣大蒜

•1个大洋葱，切碎

•0.5茶匙芥末籽

•0.5茶匙姜黄

•1茶匙孜然籽

•1茶匙香菜籽

•2汤匙橄榄油

步骤：

•在平底锅中用中火加热油。

•油热后，加入孜然籽和芥末籽，炒30秒。

•加入姜、大蒜、香料和洋葱，炒至洋葱变软。

•加入欧芹，煮5分钟。

•将炒洋葱混合物倒入制汤机。

•将剩余的配料添加到制汤机中。

•用盖子盖上制汤机，然后在温和模式下烹饪。

•趁热享用。

营养价值（每份量）：

• 167卡路里

• 脂肪9.9克

• 碳水化合物24.3克

• 糖8.4克

• 蛋白质2克

• 胆固醇0毫克