05　选择：一颗种子的命运

种菜之前，必须要解决的三个问题是：种什么？在哪儿种？种多少？

我的菜园只有十几平方米，对这三个问题自然更需慎重考虑。种什么？无非两种：一种是功能性的，为嘴巴种的；一种是观赏性的，为眼睛种的。地块小，种植当然就要品种多、数量少。辣椒和西红柿当仁不让地成为主色调，这两种菜是新疆人餐桌上最少不了的。大盘鸡、皮辣红（洋葱、辣子、西红柿拌在一起的凉菜），哪一样离开这两种菜都不行。我在新疆出生的妻子几乎做每道菜都离不开西红柿，就像生姜和葱花一样，是炝锅的基料，连汤饭也一定要靠西红柿着色提味。

茄子和黄瓜在第一年的时候种了，可是因为太爱生虫子，为了保证绿色无公害，又不能用农药，所以这次因不好经管而否定了。对了，这块菜地是在一楼楼房前面开辟的，原来的功能定位应该是花园，所以，一些必要的点缀还是很有必要的。新疆人对葡萄情有独钟，我先是从巴彦岱的巴扎上买了一个当地老品种“马奶子”的葡萄藤，枝干遒劲，看上去很有成长的潜力。可是事与愿违，种到地里后好像枯死了一样，一个夏天都灰溜溜的，没有老树要发新芽的意思。

还好，今年开春，这棵停滞一年的葡萄藤意外地焕发青春，从根部和中间生发出诸多新藤蔓，蓬勃生机，给人希望。生命的成长有时就这样不可思议，繁华与落寞或许就在瞬息之间。

我对各类瓜都很喜欢，南瓜和冬瓜可以长得很大，西瓜和哈密瓜可以长得很甜，苦瓜和丝瓜则可以爬得很高，葫芦的造型是我钟爱的，看它们在草丛里或者树枝搭成的瓜架上腾挪舒展，越过窗台，甚至抵达二楼的窗户，恍惚中，甚至会有农家小院的感觉。各种叶类青菜自然因其易种好活、生长周期短，是餐桌素炒和凉拌的主要菜品，当然也是要种的。韭菜和草莓，则是因为其多年生的特点占据小小菜园一角的。

我还尝试着在菜园边上种了一些小花，让整体环境看上去更漂亮，可惜，活下来的好像只有太阳花、菊花，以及栽在盆里的指甲花和吾斯曼草。一棵葡萄，一棵核桃，一棵至今还没有发芽的枣树，二十棵大辣椒和十几棵朝天椒，二十多棵各种瓜类，十多棵西红柿，十多棵豆角，一片油白菜、菠菜和韭菜混杂，贴着栅栏，是即将开花的太阳花。这就是我今年菜地的所有。

仔细想想，一颗种子的命运实在飘忽，它的获选和落选理由五花八门，就拿辣椒种子来说，我只是从老妈晒的拉皮子里随意地挑了两个，从中剥离出几十颗种子，它们幸运地被呵护、被灌溉，进而发芽，实现了新生，而它的大部分同伴都被放进油锅，接受高温和油炸，再不会有发芽的可能，或者被分离出来扔进垃圾筐，发霉沤烂。

我曾给过几颗西瓜子命运转机的可能，我把它们种在田埂上，看它们疯长、开花、结果。本以为，盛夏时节一定能吃上脆甜的瓜，后来发现，由于经验不足，我没有打花疏果，导致挂果太多，长到拳头大的时候就停止生长，到最终也没有一个长成形的。

还有一种体型较大的砍瓜，仅仅是因为只有一棵，大概孤独地缺少授粉的伙伴，最后，也只长了一身的叶子，看上去很美。

人也一样，命运中掌控不了的那部分有时往往左右我们的走向，很多时候，我们不是败给了对手，输给了困难，而是在机会面前被轻轻挪开。或者，原本已经有了较好的基础，不缺阳光雨露，甚至伯乐指引，只是，在生命关键的那几步，被一个疏忽或者偷懒就毁灭了。

从此，命运各不相同。