![食物搭配,营养倍增](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/282/26797282/b_26797282.jpg)
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人
薄荷
茶
学生及上班族的安神好饮品
适宜指数
搭配理由
生津止渴、镇静安神、提神醒脑。
薄荷是辛凉性发汗解热药,以薄荷代茶,用于治疗感冒、咽喉痛等病症。茶叶气味清香,沁人心脾,具有清热解毒、提神醒脑之功能。茶和薄荷同时食用具有生津止渴、镇静安神、提神醒脑的功效,非常适合学习和工作压力很大的学生及上班族食用。
![](https://epubservercos.yuewen.com/9FB5A8/15255318404856806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0045_0003.jpg?sign=1738861959-AgmOmp12h8MDnH3j4ZaGnivtRnlVsN5b-0-2447d15f673b7c4aa7cfd3b37d68a4b6)
晒晒营养
薄荷对口腔黏膜有灼热感和刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲,改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘胀滞感觉。
![](https://epubservercos.yuewen.com/9FB5A8/15255318404856806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0045_0004.jpg?sign=1738861959-GcMmzW32RQWNMAd7C3EAZJqZ2m7lgA8i-0-02ea314ccf24699255a8643e79e7a8c7)
食用误区
薄荷——阴虚血燥体质、肝阳偏亢或汗多表虚者忌食;脾胃虚寒,腹泻便溏者切忌多食久食。
茶——不宜与苹果、海带、猪肉、紫米、白糖同食,因为茶叶中的单宁酸会降低人体对铁质的吸收与利用。
食疗心经
薄荷拌核桃仁
![](https://epubservercos.yuewen.com/9FB5A8/15255318404856806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0045_0005.jpg?sign=1738861959-aoL4unw7T4FK5oS9eKiEPkFkmP1t5iWS-0-49ce4d140a2f19291b5cb23dbc7b0a10)
材料
薄荷 … 300克
核桃 … 400克
红辣椒 … 1个
白糖 … 适量
做法
1水锅置上烧沸,熄火,放入核桃仁浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜。
2薄荷择洗干净,沥干装盘,撒上白糖。
3辣椒去籽去蒂洗净切丝,用糖腌至入味,与核桃仁一起放到薄荷上即可。
POINT
核桃具有补肾助阳、补肺敛肺、健脑益智的作用,与薄荷一起食用可降低血压、预防疾病、解除疲劳等。