
第18章 开始赚钱(二)
“小炎,我回来啦!”刚到家门口,尹苓便喊了起来。
“姐姐,你回来啦!”还没看到小炎的身影,就已经听到了声音。
“真是……傻孩子”尹苓暗自叹了口气。
伙计也挺热忱,帮着尹苓把机器从马车上搬了下去,顺便问了一下要放在什么地方,帮忙安置了一下。
谢过伙计后,尹苓才一屁股坐在了屋子里。招呼了一声小炎,让他也过来坐。
“小炎啊,从明天起,咱们就要开始赚钱了。到时候可就有得忙的了。”尹苓托着腮望着那个放在屋子里的‘打米机’说着。
“用那个东西吗?”小炎指着‘打米机’问到。
“嗯,就是它。”
“那要怎么赚钱呢?”小炎还是很疑惑。
“到时候就知道了,咱们现在有更重要的事情要做。”尹苓忽然起身一脸神秘的说。
“什么事啊?”小炎更蒙了。
“吃饭啊!哈哈哈…笨蛋”尹苓边向厨房跑边说。
“……”小炎只能跟着尹苓一起往厨房走去。
因为尹苓回来的比较急,也就没有在集市上买什么吃的回家,一切,都只有她自己做了,还好,之前买的米什么的都还有,菜什么的随便将就一下就行,等赚钱了之后再丰富一下生活吧。
尹苓一边这样想着一边也就把一顿饭做好了。
饭后,尹苓赶紧把之前买的豌豆拿了出来,先将豌豆放入水中泡了一会儿。
再将泡好的豌豆放入“打米机”中。不一会儿,就将豌豆全部打成了浆。
接下来,就是做凉粉了。
等尹苓将所有的豌豆浆都做成凉粉后。
天已经彻底黑了。尹苓想了想,反正凉粉也还没凝固。
剩下事情的就明天再做吧。
这样想着,也就招呼小炎一起去睡了。
天才刚亮,尹苓就起来忙活了。因为今天是她开始卖凉粉的第一天,调料什么的都还没准备呢。这样想着,尹苓手中的动作也加快了许多。
终于,紧赶慢赶,在早饭前将拌凉粉的调料做了出来。早饭过后。尹苓便带着小炎,还有她“发财致富”的凉粉去了村头,赶陈叔的牛车上集市去了。
一路上,尹苓的耳边就没有安静过,因为村里的婶子实在是太八卦了。
看着尹苓手中的篮子,便一直在猜测着是什么,尹苓也笑了笑,只说:“等到了集市上,各位婶子就知道啦。”
几位婶子看尹苓不肯说,便又转头问小炎去了。可惜,她们注定问不出什么来。因为出门前尹苓就已经交代过小炎不能说。
几位妇人看问不出什么来。也只能作罢。好不容易,到了集市,尹苓给了车钱,带着小炎,向陈叔及几位婶子道了别。便寻找摊位去了。
集市上还是很热闹的,卖什么的都有,而且摊位都被占得满满当当的。找了大半个时辰,尹苓也没找到合适的摊位。没办法,尹苓只能去之前吃过饭的“云集酒楼”碰碰运气了。
站在云集酒楼门口,尹苓实在是不好意思进去,最后,还是店里的伙计实在看不下去了。主动询问尹苓是不是有什么需要。
尹苓挠了挠头,说:“可以见一下你们掌柜的吗?有点事情想跟你们掌柜的商量一下。”
“掌柜的?不好意思小姑娘,我们掌柜的今天不在,要不然你改天再来?”那个伙计想了想,回答道。
“改天?改天我的凉粉就坏了。”尹苓暗自想着。
“那你们这里有管事的吗,有的话能帮我叫一下吗?”尹苓再次说道。
“我们的厨师现在正在后厨,我帮你叫一下他吧。”伙计回道。
“好的。谢谢!”
不一会儿,厨师就出来了。
“谁找我,忙着呢。”一位围着围裙的男子自后厨走了出来,边往外走还边问着身旁的伙计。
“一位姑娘,还带着个小男孩。”伙计忙答道。
尹苓看向了声音传来的方向,心道:看样子这位就是店里的厨师了。
忙向伙计的方向招了招手,伙计也带着身旁的人来到了她们身边。
“就是这二位找您,您们先聊着,我就招呼其他客人去了。”伙计赔笑道。
“去吧。”厨师打扮的男人挥了挥手。
“小姑娘,找我有啥事,赶紧说,我还忙着呢。”男人朝着尹苓问道。
“小女姓尹,来自陈家村,不知该如何称呼您?”尹苓向着对方问道。
“我姓刘,大家都叫我一声刘哥。”男子回答。
“不知刘叔您可曾听说过凉粉?”尹苓一脸紧张的问。
“那是何物?”刘哥问道。
“一种吃食,凉拌菜,特别适合夏季。”尹苓解释着。“或者能借您的后厨一用吗?我可以做一份给您试试。”说着还拍了拍她带着的东西。
“你这是想跟我们酒楼做生意?”刘哥一脸了然。
“是的。”尹苓一脸不好意思的回答。
“那就先把你说的这个凉粉做出来我看看吧。”刘哥也没说同意还是不同意。
“没问题,借您后厨一用,这道菜肯定不会让您失望的。”尹苓欢快的说。
随后,尹苓将自己带上的凉粉还有小炎一起带到了酒楼后厨。
向刘哥借了一个空位置,拿起一块凉粉,放置在案板上,用了酒楼的菜刀将凉粉切成拇指粗细的长条,再从自己后厨的调料里面挑出了蒜、醋、盐、辣酱。
按照尹苓自己喜欢的比例放入了装着凉粉的碗,最后借了口锅,将锅子烧热,放入凉油,待到油热,再用铁勺将油浇在了凉粉碗内。
瞬间,一股蒜香味就弥漫在尹苓的鼻尖,放下铁勺,再用筷子将碗内的凉粉拌匀,就这样,一碗凉拌凉粉就诞生了,尹苓端着碗,走向了刘哥。
刘哥早在尹苓将那块白色固体物拿出来的时候就已经开始疑惑了,但隐隐也有一些期待,现在看见尹苓端来的东西,刘哥不待尹苓多说,便拿起筷子夹起了一条凉粉尝了起来。
入口是冰凉的感觉,除了调料的味道之外,凉粉本身好像没有什么味道,就冰冰凉凉的,一抿即化。确实如那尹姓姑娘所说,适合夏季食用。只是……
思绪流转间,刘哥已经想好了这道菜确实可行,就不知这姑娘打算怎么卖了。
“如何,这道菜可还能入您的眼?”尹苓迫不及待的问。
“确实还行,不过,这味道方面,还需要再改动一下。”刘哥不紧不慢的说道。
“这味道方面您可以按照您的喜好自己调节,我想跟贵酒楼谈的是,我提供这凉粉的原材,以及这道菜的做法。”尹苓笑着说。
“如此,姑娘跟我来吧,咱们到包厢详谈。”刘哥做了个请的手势。
尹苓牵着小炎跟着刘哥去了包厢,谈起了后续事宜,最终,尹苓向酒楼提供了凉粉的凉拌做法,已经炒凉粉这个做法。
这两种做法,除了尹苓已经演示过的凉拌做法,炒凉粉做法尹苓则直接写给了刘哥。这两种做法,刘哥做主用了五两银子买下。
并且签了协议,尹苓只能将这两种做法卖给他们酒楼,不能再提供给其他酒楼,也不能自己摆摊卖?
对此,尹苓也没什么异议,毕竟她也确实不是什么勤快的人,能直接收钱的事情,她确实不想自己动手。
另外,提供原材一事,刘哥也明确告诉了尹苓,最多给尹苓两文钱一斤的价格收购,至于每日需要多少,还得先试卖几天,看看酒楼的反响。
尹苓自己默算了一下成本,觉得还算划算,也就同意了,随后两人又多签了一个关于提供原材的协议。
顺便将自己这次带来的凉粉都留在了酒楼,并跟刘哥说:“这些都是我今天带来的凉粉,你们酒楼可以今天先试着卖一些,若卖不完的话就分与楼中伙计与管事们试吃,明日我会送新的过来,这凉粉万不能久放。”
如此,尹苓这一趟出来的目的也就完成了,带着小炎从酒楼出来的时候,露出了一个大大的笑容。
“小炎,咱们以后都不会挨饿啦,会一直有钱花啦!”尹苓愉快的跟小炎说道。
“嗯!姐姐真厉害!”小炎一脸崇拜地看着尹苓。