山乡隐味

山里乡下的食物也有着不可言状的美味，只不过常常隐匿在记忆深处，历久弥坚。本书是一本关于四川乡土美食的个人散文集。共分为五季：开春了、麦黄了、稻子熟了、天冷了、过年了。作者沿着记忆的小路回到偏僻的山乡，用朴实、生动的语言，记录了记忆中曾经带给人们快感的家乡的味道，小时候的味道，也是即将逝去或正在慢慢逝去的味道及事物。在这个愈来愈缩短了距离的扁平世界，在这个分子料理、太空料理等层出不穷的时代，便捷的快餐、外卖，已让现在的年轻人远离了、丢掉了很多东西。作者将食物还原到生活的场景中，凸显“民以食为天”的千古主题，特别是食物（不一定是美食）不仅与人的物质生活有关，更与人的精神生活密切联系。记住乡愁，传统饮食是其中应有和必需的一部分。那些微不足道的东西会因曾经的出现带给那代人特有的或专属的价值和意义，会因岁月久远而弥足珍贵。