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悦食粤香(食在家常系列)
甘智荣更新时间:2020-06-11 15:49:15
最新章节:把好吃的粤式美食一次学回家开会员,本书免费读 >
《悦食粤香》一书不仅通过2000+张高清图片,一步一图地细致演示了素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等77道经典粤菜的烹饪方法和技巧。还特别介绍了将为你介绍粤菜的三大分支、特点及主要烹饪方法,教会你如何更好地在烹饪中锁住蔬菜营养,了解多种海鲜的选购、保鲜、处理、烹饪技巧,学会煲制广式靓汤及营养喝汤秘诀。
品牌:凤凰含章
上架时间:2018-07-01 00:00:00
出版社:江苏人民出版社
本书数字版权由凤凰含章提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
悦食粤香(食在家常系列)最新章节
查看全部- 把好吃的粤式美食一次学回家
- 海参的选购、泡发与烹饪
- 海蜇的选购、处理及营养功效
- 螃蟹的选购、存养、清洗与烹饪
- 虾的种类及选购
- 鱼类的选购、保鲜、处理和烹饪技巧
- 附录 掌握水产海鲜美味诀窍
- 冬笋海味汤
- 干贝冬瓜竹荪汤
- 蒜蓉粉丝蒸蛏子
甘智荣
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