餐饮企业成本控制与会计核算全案

本书是作者基于十多年企业家教练经验，对教练理念、方法和技巧的深入思考和总结。本书由100个词解及对应的问答组成，涵盖了教练关系的各个方面，系统阐述了企业家教练应该具备的多方面的职业素养，诠释了由作者提出的“诚意与共生”的教练哲学。问答部分是作者对一位企业家教练和一位投资人真实问题的详细回应，是对词解部分的进一步阐释。本书涉及大量来自教练实践的真实案例，非常具有参考价值。

作者以40多年持续的实证研究为基础，通过对工作场所复杂的人际关系动态的深刻洞察，确立了卓越领导者的五种习惯行为及十大承诺的领越领导力？理论模型，将领导力定义为一种人与人之间的关系，是一种可以学习的技能。本书是领导力领域全球销量突破数百万册的经典著作，自出版以来已经被翻译成22种以上语言。最新的第7版包括更多与时俱进的卓越领导者的真实案例，读者能够学习了解非凡的领导者如何能够完成非凡的事情，卓越领导

由于创业环境和创业活动的不确定性，创业者在公司注册和经营过程中会面临诸多风险。而本书就是一本针对创业风险管理的实操手册，具体讲解如何应对创业过程中的各种风险，意在帮助创业者解决创业过程中可能发生的问题。本书结合大量真实案例，帮助创业者了解创业过程中哪里会出现问题，为什么会出现问题，具有很强的可读性和实操性，适合不同阶段的创业者和管理者阅读。

本书基于多源数据，综合利用仿真模拟数据、政策文本数据、经济数据和网络信息数据，采用内容分析法、多主体仿真、文本挖掘及实证分析方法系统全面地评价新能源汽车产业政策效果。本书的主要内容包括新能源汽车产业政策效果评价基础研究、产业政策对新能源汽车产业绩效的影响效果评价以及基于公众感知的产业政策效果评价。重点探讨新能源汽车产业政策影响产业绩效的作用机理、产业政策特征对产业链不同主体绩效的影响，以及基于公众

当今新一轮科技革命和产业变革正处在实现重大突破的历史关口，数字化转型在世界范围内不断加速，数字技术已越来越成为科技创新过程中的关键要素。本书包括理念认知、转型评估、战略框架、方法模型、操作实践、支撑平台、总结提炼七篇共23章内容，深入浅出地阐述了系统的企业数字化转型方法论。书中有华为、美的等标杆企业多年实施数字化转型的案例及理论提炼，以及世界其他领先企业堪称国际标准的实践和方法总结，旨在让读者更好

在全球经济格局重构的大背景下，企业的生存逻辑发生了根本性变化——从“以量取胜”走向“以质取胜”。因此，如何以终为始，系统提升可持续增长力、高效提升企业经营力，成了许多企业管理者需要思考的问题。在本书中，作者从数十年的人生成败中萃取出朴素、好用的经营观，以大量鲜活的实战案例为蓝本，聚焦中小企业的赢利模式，逐步揭开商界的层层迷雾，直抵企业实现赢利的核心目标。从战略定位到经营逻辑，从管理能力到收益最大化

作为决策理论学派的代表人物，西蒙最重要的作品便是这部《管理行为》。决策制定的过程是组织和管理的核心内容，西蒙在此方面的研究具有开创性，并因此获得诺贝尔经济学奖。本书主要包含两方面的内容：“有限理性”和“满意解”——现实生活中的决策判断取决于有限理性，这种条件下，人们寻求的是满意解，而非最优解。决策过程理论——组织内部的活动分为经常性（程序化决策）和非经常性（非程序化决策），而经常性活动具有共同的决

我们每天都在有意或无意进行谈判，无论是与爱人和孩子，朋友和同事，还是与顾客或供应商。我们通常既想成为谈判的赢家，又希望维护好与谈判对象的关系，但这一点往往很难做到。在全球互联互通的今天，双赢正迅速成为谈判双方追求的理想结果。本书将告诉你如何在谈判中实现双赢。只要熟练掌握书中介绍的策略与技巧，你也能在各种谈判场合合理表达自我、理智地与对方周旋，在争取利益与维护关系之间找到平衡，让你的方案成为双方利益

本书深入挖掘采购工作中的关键流程，每章围绕一个关键词，以独特的笔记形式呈现。作者通过多年实践积累的经验，为读者呈现那些在传统采购书籍中难以找到的实用方法。每个主题章节都精选出约8条经验重点，涵盖从需求分析到供应链管理的方方面面。这本书的独特之处在于，不仅呈现了理论知识，更强调作者在实际操作中总结的实战经验，帮助读者更好地理解并应对职业挑战。无论读者是采购领域的新手，还是已经有多年从业经验的专业人士