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健康中国与食品安全
更新时间:2019-01-04 11:04:14
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2016年10月25日,中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。本书以前述“纲要”为指导和线索,就其中的食品安全部分进行学术阐释和实践探索。核心内容涉及食品安全治理的方方面面,大约有16各问题。本书的读者对象范围较广,各级政府公务员尤其是食品安全监管机构人员,广大民众,食品生产者,食品安全研究者。
上架时间:2017-10-01 00:00:00
出版社:上海交通大学出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
健康中国与食品安全最新章节
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- 农村食品质量安全“低水平均衡陷阱”及对策研究
- 浅议食品安全问题的社会共治
- 健全食品安全政府监管方式的路径探析
- 食品安全信息公开制度的几个问题
- 食品安全,信用先行
- 中国进口食品安全监管与法律完善
- 网络食品经营第三方平台提供者的法律义务与责任评析
- 论我国食用农产品全程追溯协作机制的建立
- 农产品市场准入制度研究
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食物相宜相克
食物之间搭配得当,能够相互促进营养吸收、增强身体功能或预防疾病。合理的食物搭配可以提高食物中营养成分的利用率,如肉类与蔬菜搭配食用有助于铁的吸收。而某些食物组合能够产生协同作用,增强身体的免疫力、抗氧化能力等。但若食物之间存在相反作用,可能导致营养成分的吸收受阻、产生有害物质或引起身体不适等现象,也就是我们所说的食物相克。某些食物组合可能会产生对人体有害的物质,如草酸与钙结合形成草酸钙,降低钙的吸养生3万字 - 会员
美食坊·第二辑:新编饮食宜忌300例
《美食坊·第二辑:新编饮食宜忌300例》详细介绍了300个饮食搭配实例,包括营养升级黄金搭档、保健养生黄金搭档、常见病食疗宜忌等多个方面。书中不仅提供了丰富的菜例和食补方案,还涵盖了饮食中需要注意的问题,如不宜生吃的食物、不宜多食的食物、不宜空腹吃的食物以及易致毒的食物等。养生3万字 - 会员
废止朝食论
《废止朝食论》是近代养生专家蒋维乔编著的一部独特养生著作。书中,蒋维乔基于“过食与健康长寿乃绝对之仇敌”的理念,提出了废止朝食的养生主张。他从人体生理、经济效益及生活习惯等多角度阐述了这一观点的科学性与合理性,并分享了自己实践废止朝食后身体显著改善的亲身经历。此书不仅挑战了传统饮食观念,更为现代人的健康养生提供了新颖而实用的思路。养生2.9万字 - 会员
细节决定健康:吃出好身体
在繁忙的现代生活中,我们常常忽略了一个最基本且至关重要的真理——饮食的细节决定身体健康。良好的饮食习惯不仅是维持生命的基本需求,更是提升生活质量、预防疾病和促进身心和谐的重要基石。相反,不良的饮食习惯如同一把无形的利刃,悄然侵蚀着我们的健康,为未来的生活埋下隐患。本文旨在探讨良好饮食习惯的重要性,分析不良饮食习惯对健康的负面影响,并提出改善饮食习惯的实用建议。养生4.6万字 - 会员
长寿饮食术
书中介绍了镰田式饮食术的11大秘诀,这是“长寿饮食术”的核心所在,包括食用高蛋白早餐、减盐、摄入维生素等,只要稍微花点心思,就能愉悦而不费力地践行。为了帮助读者在生活中挑选健康食物,书中还介绍了22种能助人健康、长寿的食材,手把手教人如何吃出长寿生活。书中每种食材、每个方法都有详细的功效解说,更有不需要菜谱就能做的快手料理方法,简单到“只需要搅拌、淋上酱料、放入微波炉加热”就能美味又健康。此外,作养生4.1万字 做好家人的营养师
本书以家庭饮食为核心内容,主要面向“妈妈们”等家庭饮食管理者,旨在帮助读者了解家庭成员不同年龄段的营养需求,纠正常见的营养误区,并关注厨房内的饮食安全。本书适合关注家庭健康、希望为家人提供科学营养饮食的普通大众,尤其是家庭主妇或主夫。养生14.1万字- 会员
不可不知的健康饮食宜忌
《不可不知的健康饮食宜忌》从家常食材宜忌、四季养生宜忌两个方面入手,详细介绍了日常生活中涉及到的饮食知识,有助于培养健康的饮食习惯。养生8828字 - 会员
一定要知道的健康饮食细节
《一定要知道的健康饮食细节》由三大部分构成,分别是“健康烹饪细节”、“日常饮食细节”和“不可不知的饮食禁区”。书中详细介绍了健康饮食所需的各种知识,包括烹饪技巧、日常饮食习惯以及一些常见的饮食误区,为读者的健康饮食提供指导。养生1.2万字 父母懂营养,儿女更安心:老年人合理膳食
本书是“守护父母健康系列”图书之一,专为老年人群及其家属编写,旨在普及科学的膳食营养知识。书中详细介绍了老年人的生理特点、营养需求以及常见营养缺乏问题,并针对老年人的饮食习惯和常见误区进行纠正。全书分为四个部分:老年人的生理特点与营养需求:介绍老年人身体成分变化、代谢功能变化及常见营养缺乏问题。老年人的营养素知识:讲解能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入要点,并结合健康案例和谣言破除。老年人养生2.7万字