小儿健康教育读本

本书着重注册营养师所需的实践技能及基本理论知识，主要分为上、中、下三篇。上篇是人体营养状况评价，分为四章，包括膳食调查与评价、体格测量与评价、营养状况的实验室检查、常见的营养缺乏和过量；中篇是营养教育与膳食指导，分为四章，包括营养教育及咨询、食谱编制方法、特殊人群食谱编制、集体用餐食谱编制；下篇为疾病的营养管理，分为三章，包括医疗膳食制备及管理、营养风险筛查与评定、常见疾病膳食营养管理。本书内容丰

本书内容分为适用范围、近视防控基本知识、近视防控适宜技术三大板块。关注儿童青少年近视防控的同时明确了《儿童青少年近视防控适宜技术指南》（更新版）的目标读者。在近视防控基本知识中，用漫画的形式生动形象的解释了名词术语、近视分类和近视的症状和危害。在近视防控适宜技术板块明确了如何筛查视力不良及近视、建立视力健康档案、培养健康用眼行为、建设视觉友好环境、增加日间户外活动、规范视力健康监测与评估、科学诊疗

儿童是国家的未来、民族的希望，儿童健康关系到国家的前途和民族的命运。体格发育作为儿童的基本生理特征和生命现象，不仅反映了儿童个人的营养和健康状况，也反映出一个国家政治、经济、文化的综合发展水平。做好儿童健康工作，是提高全民健康素质的基础。本书收录有家长关心的儿童生长发育问题280个，从营养、心理、运动、疾病防治等多领域、多角度指导家长从身高评估与促进的角度监测儿童全面健康，将0~18岁儿童的儿童健

本书拟包含以下内容：1.知识速览：以可视化的图表形式总结PEP宣传核心信息，便于读者快速浏览掌握全书重点。2.手册导言：概览当前形势下推广PEP的意义，并强调社区组织在推广实施PEP策略中的重要性。3.什么是PEP：重点介绍PEP基本原理、有效性、安全性以及与其他艾滋病预防手段之间的关系。4.谁应该、谁适合使用PEP：详细介绍哪些人群应该使用PEP、满足哪些条件才能使用PEP、如何评估服务对象的H

针对农村特点，梳理了农村居民疫情防控中最应该了解的知识和技能，共分为6篇。第一篇为科学认知，主要介绍新冠病毒的基本知识、当前流行毒株的情况及采取相关防护措施的原因。第二篇为日常防护，针对农村地区居民的生产生活特点，介绍了应采取的防护措施，特别是重点人群和返乡过程中的防护措施。第三篇为居家防治，介绍了感染人员如何做好健康监测、居家治疗与科学防护。第四篇为科学就医，介绍了什么情况下该就医、如何就医、如

本书共25章，包括基本原理篇（第1-5章）、研究设计篇（第6-12章）、数据分析篇（第13-19章）和应用篇（第20-25章），既侧重对流行病学原理和共性知识的深入理解和解析，又关注流行病学若干分支学科的个性特征，着重培养对流行病学理论和方法的灵活应用能力。

本书内容涵盖营养学基础、社区适老营养、社区及家庭适老营养理论与技能、社区及家庭疾病营养。旨在为社区适老营养师相关培训提供参考教材，培养具备社区适老营养理论和实践操作技能的综合型人才，为居住在一定区域里、各种社会关系的生活共同体、居家和医疗养老相关机构中的老年人，提供营养教育、膳食营养实践和服务等全面营养管理，并协助实施医院-家庭营养管理模式（H2H）的工作者。旨在促进我国健康老龄事业的发展，促进世

《“健康中国2030”规划纲要》和《健康口腔行动方案》提出，要开展覆盖全人群、全生命周期的口腔健康教育。因此，本书面向广大人民群众，具体内容以知识及技能普及为原则，针对各年龄阶段的口腔生理特点，通过讲述不同时期口腔保健重点及易患口腔疾病的预防与治疗，力求深入浅出地为读者日常口腔保健提供指导。为提高读者的阅读兴趣，本书将立足读者视野，通过提问的形式、发生在身边的小故事等引出主题，以通俗易懂的语言，配

介绍老年期痴呆、认知障碍连续谱等相关概念，从风险因素是否可控的角度重点阐述痴呆的预防和干预，在评估和诊断上引进国际最新指南标准，并在治疗、康复、居家照料及照护者支持领域结合国内实际情况给出具体指导意见，最后拟定指南推广与实施方案。主要框架包括：①痴呆概述；②痴呆的预防与干预；③评估与诊断；④痴呆的治疗与康复；⑤居家与机构照护；⑥照护者支持；⑦指南的推广与实施等七大部分。每个部分根据内容的需要又下设